NASI LEMAK KELANTAN.

Salam..sejak dua tiga hari yang lalu,kemain teringin lagi ummi nak makan nasi lemak kelantan..huhu rasa menyesal pulak bila tinggal kat kampung selama hampir 3minggu,tapi langsung xmencuba nasi lemak.sampai je di bumi nilai.asyik terfikirkan nasi lemak je. =)

jadi xde alternatif lain selain kena buat sendiri ye..sebab kat sini memang susah nak dapat nasi lemak pure kelantan.orang kata lain tempat,lain pula masakannya.aiwah..memang betul.nasi lemak nogori ni boleh dikatakan semuanya pedas.biji lada pun memang terang2 dalam sambal tu ha..kalau kalian nak cuba,boleh la datang n9 yea..sedap memang sedap,bermacam-macam lauk ada..sambal sotong,kerang,udang,telur,tempe,aishh jenuh nak cakap..semuaaa ada.hehe. 

tapi lain pula dengan nasi lemak kelantan,nasi lemak kelantan ni,ada rasa masam manis pedas sikit..so,tu memang selera kelantan la..kadang2 kat kelantan pun susah nak dapat rasa yang betul2 kaw..dan dibungkus dalam daun pisang.sekarang semua dah moden,dah jarang sangat jumpa nasi lemak berbungkus dgn daun pisang sepenuhnya ni.selalu orang pakai polisterin dan surat khabar je.rindu pulak masa zaman kecik2 dulu..time tu,masih byk lg org guna daun pisang,sambal ikan bilis tu pun dihimpit bersama dengan daun pisang jugak.tu yang rasa dan aroma nasi lemak makin ummpph!

tapi semalam,ummi mawar buat nasi lemak kelantan pun xpakai daun pisang yea..tinggal kat apartmen ni susah nak tanam pokok pisang..hehe tambah2 tinggal tingkat 5..=P

dan hasil dari air tangan ummi yang xseberapa ni..terhasillah nasi lemak kelantan ini..

yummy! yummy!

yang paling best,bila tengok encik hubby yang beberapa kali tambah sambal tu haa..

=) Alhamdulillah..